Aktuální vydání

Číslo 3/2021 vyšlo tiskem 10. 3. 2021. V elektronické verzi na webu 26. 3. 2021. 

Téma: Elektrotechnika v průmyslu; Ochrana před přepětím

Inovace, technologie, projekty
Historie výrobků STEGO
Průmysl 4.0 – kdysi a dnes (3)
Panasonic: Produkty průmyslové automatizace k vašemu otestování
ABB oznámila výrazný nárůst v počtu nabíjecích stanic v Česku

Číslo 2/2021 vyšlo tiskem
9. 4. 2021. V elektronické verzi na webu 19. 4. 2021.

Denní světlo
Denné osvetlenie novostavby telocvične pomocou GLASSFLOOR

Příslušenství osvětlovacích soustav
DALI LINK – inteligentní a ekonomické řízení osvětlení pro samostatné místnosti
Napájecí zdroje LED s bezdrátovým rozhraním v nabídce MEAN WELL

Nima - přístroj na testování obsahu lepku v potravinách

15. 7. 2016 | MIT News | news.mit.edu

Pro lidi trpící celiakií a intolerancí na lepek může být stravování občas velmi stresující. I pouhé stopové množství proteinu - který se nalézá v pšenici, ječmenu a žitu - v jídle může mít velmi nepříznivé účinky.

Nyní přichází na trh senzor společnosti Nima, nazvaný taktéž Nima, jehož účelem je rozpoznat množství lepku v potravině. Strávníci umístí vzorek jídla nebo tekutinu do jednorázové kapsle, kterou poté umístí a zašroubují horní části přístroje. Zařízení poté jídlo promíchá, vytvoří roztok a určí množství lepku. Za dvě či tři minuty je výsledek indikován na na digitálním displeji.

Přístroj k testování přítomnosti lepku v potravinách

Přístroj po každém použití automaticky pošle výsledky do aplikace dodávané výrobcem. Strávník může přidat informace o druhu jídla, popř. místě a poznámku, jestli jídlo obsahovalo lepek. Výsledky si může zobrazit každý uživatel Nima. Přístroj dokáže rozpoznat lepek s přesností 20 částic na jeden milion (ppm). V roce 2017 plánuje společnost vydat dva nové senzory, jeden pro lidi trpící alergií na arašídy a druhý pro mléčné výrobky.

Celý článek na MIT News

Image Credit: Nima

-jk-